📁 酒文化
共 9269 篇想要尽情享用葡萄酒一定不能忽视这5个方面
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
葡萄酒是一种特殊的饮料，需要细心地呵护。在葡萄酒的储存和饮用过程中，有一些“规则”需要大家照着做，这些规则存在的意义只是为了让饮酒者尽情享用每一杯酒。举个例子，丰盛的晚宴到了尾声总会上一道甜点，吃了甜点，原本你...
灯红酒绿 酒为什么是绿的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
在日常生活中，常常听到“灯红酒绿”这个词，它与“花天酒地”“醉生梦死”“纸醉金迷”一样，成了生活奢侈、作风糜烂的代名词。其实在古代，&ld...
加拿大欧肯那根谷葡萄酒产区旅游指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 37
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，生产着该省大部分的葡萄酒，是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)的加拿大...
白酒是液体 却为什么源自“固态发酵”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 26
白酒，是灌在酒壶里，倒在酒杯里，喝进肚子里的液体，但白酒酿造的最大特点却是“固态发酵”。在生活中，我们经常能听到“这个酒是固态纯粮酿造”这样的说法，“纯粮”和&l...
你家乡怎么喝酒？北上广到鲁、杭的饮酒习俗
酒文化 📅 07-30 👁️ 57
导言：酒水消费的地域差异，是饮酒文化差异的重要元素。带着浓郁地方特色和风土人情基因的酒文化差异，被人们津津乐道。 坐标HONGKONG\香港 以往香港人喝葡萄酒只会在家中或西餐厅,现在即使吃中菜也会在餐桌摆一两瓶葡萄酒...
“吃酒”的确有据可循 但“吃酒席”却有不妥
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
酒的起源，在各地流传着不同的传说。但故事的大致结构，都是粮食有了剩余之后，在储存过程中发生自然发酵，然后又被人们发现、效仿，故而有了这一传世饮料。晋人江统将其总结为“有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳”数句...
白酒为什么52度、53度居多?
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度，48度、50度、52度、53度、56度等。但要论哪个度数的多，那真的不得不提52度白酒了。至于为什么白酒52、53度度居多?还得从以下几个原因...
喝酒时除了说“感情深一口闷” 你还说哪些口头禅？
酒文化 📅 07-30 👁️ 53
有酒友说“酒场如战场”，其实有的时候用战场来形容酒场是十分贴切的，觥筹交错之间酒友们推杯换盏，大口喝酒，大口吃肉开怀畅饮，这个时候自然也少不了一番唇枪舌战，有的酒友几杯小酒下肚，无论是劝酒还是聊天总是会习惯性的...
你知道中国与黄酒有关的节日、习俗有哪些吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
如同元宵节要吃汤圆春节要吃饺子，中国也有许多节日、习俗中离不开黄酒，人尽皆知的有端午节、冬至酒等。 剃头酒 在孩子长大的过程中，也有很多机会看到黄酒。在中国传统里，孩子满月时要剃头，这时家里要祭神拜祖，摆酒宴请，亲友们...
从《人民的名义》看酒桌上的“政治学”
酒文化 📅 07-30 👁️ 64
中国的酒桌文化，官场与非官场之间、不同的地域之间，会有些大大小小的差异，但总的来讲，大体上的生态还是大同小异的。 《人民的名义》成为最近的舆论焦点，是近年来尺度最大的“反腐剧”，大家都对该剧中的政治斗争...
